Chi siamo
Il nostro staff di cucina e sala mette a vostra disposizione tutta l’esperienza e la professionalità maturate nel tempo, scegliendo le migliori materie prime, trattandole con la massima cura e mai perdendo d’occhio quelle che sono le vostre esigenze.
Vieni a conoscerci!
Dal 1981 Al Pesce Vela, il nostro ristorante ad Albese con Cassano, è una realtà storica della ristorazione brianzola. La nostra cucina è fatta di sorrisi, passione e professionalità. Sulle nostre tavole vi portiamo i grandi piatti di pesce, sempre freschissimo, la pizza dall’impasto naturale e dalle materie prime di assoluta qualità, cotta nel forno a legna, i piatti di terra della tradizione e una selezione ricercata dei migliori vini italiani.
I piatti di pesce sono la nostra forza, ma non solo. Proponiamo grandi primi piatti di terra, tradizionali e innovativi, succulente carni, squisiti contorni e dessert. Particolare è la nostra attenzione alle intolleranze alimentari e allergie dei nostri clienti.
Al Pesce Vela potete mangiare la buona pizza classica, cotta nel forno a legna, con pomodoro e mozzarella ricchi, saporiti e profumati, con ingredienti di prima qualità. È possibile richiedere impasto di kamut, integrale o senza glutine.
Disponiamo di due grandi sale dall’atmosfera accogliente e conviviale, e di una saletta privé che è possibile prenotare per le vostre occasioni da ricordare. I nostri ambienti sono l’ideale sia per una cena romantica che per un pranzo in famiglia.